Logo Logo
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - Jana Dostálová
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - Jana Dostálová
Krátky popis Ve slevě produkt Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - Jana Dostálová od výrobce Forsapi u nás najdete ve slevě od 136 Kč
Obvyklá cena
  • 136
Výrobce/Značka
Forsapi
EAN 9788090382084
Hodnocení
4.2 star star star star star_border
(Celkem 21 hodnocení)
Publikace je zaměřena na získání informací, jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelnost a využitelnost i obsah živin (bílkovin, tuků, sacharidů, minerálních látek) i látek ochranných (zejména vitaminů), a dále, jak žadoucím způsobem ovlivnit jejich senzorické vlastnosti (chuť, vůni, barvu, texturu i celkový vzhled) Publikace přináší základní znalosti o tom, jak připravovat pokrmy chutně a při tom zdravě Tyto znalosti by měl mít každý, kdo pečuje o své zdraví, protože správná výživa se na zdravotním stavu člověka v Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - Jana Dostálová od authora Jana Dostálová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinuscz
Autor Jana Dostálová
Jazyk český
Počet stran 56
Žánr kuchařky
Typ filmy
Nakladatelství Forsapi
Další produkty od výrobce Forsapi
Další produkty v kategorii Knihy